Guerre civile, sida : deux mots qui évoquent une réalité terrible.
Une réalité qui a rendu orphelins de nombreux enfants en République du Congo (anciennement Congo Brazzaville).

Un partenaire chrétien sur place

La cantine a ouvert ses portes en septembre 2003. La paroisse évangélique d'Ouenzé (centre de Brazzaville) a mis un local à la disposition de l'O.S.D.O. Ce local sert de réfectoire.

Le SEL finance, via les donateurs Ticket-Repas, le budget alimentaire de l'O.S.D.O.

Ainsi, chaque orphelin reçoit un repas équilibré par jour, 6 jours par semaine.

2 services pour 100 enfants

100 orphelins sont pris en charge au sein de ce programme alimentaire.

La cantine fonctionne avec deux services distribuant chaque fois cinquante repas. Les enfants viennent à la cantine après l'école et reçoivent donc soit le déjeuner, soit le dîner.

Les menus sont établis avec soin dans le but d'apporter une alimentation équilibrée et très variée à ces enfants en pleine croissance.

• du poisson, frais, salé ou fumé 4 fois par semaine,
• de la viande, boeuf ou poulet les autres jours,
• du foufou (manioc), du riz ou des pâtes et des légumes, en accompagnement,
• salade de fruits frais, bananes, oranges, gâteaux, yaourts pour le dessert.

Un soutien alimentaire et plus encore...

Les enfants bénéficient d'un bilan de santé.
Une assistante sanitaire spécialisée en éducation et planning familial intervient bénévolement 4 fois par mois, enseignant et conseillant les orphelins et leurs tuteurs sur toutes les questions d'hygiène et de santé au quotidien.

Les enfants les plus âgés sont également initiés au maraîchage afin de produire les légumes pour la cantine mais aussi apprendre à gérer un petit jardin.

Les femmes engagées dans ce service n’hésitent pas à donner de leur temps et de leur énergie pour une aide aux devoirs régulière mais aussi des sorties culturelles pendant les vacances, comme une visite guidée de la capitale, sans oublier le temps privilégié des fêtes qui font la joie de tous !

Le témoignage chrétien et la découverte de la Bible font aussi partie du programme.